A pedido do Kollé aí vai uma receita de massa de panqueca. Não é minha especialidade, mas Pode confiar que a massa é sucesso garantido.
Ingredientes
1 xícara de leite
1 e 1/2 Xícara de farinha
2 ovos
sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
Modo de preparar
Bata tudo no liquidificador. depois, com uma concha, coloque um pouco de massa na frigideira com um fio de azeite e espalhe rapidamente mexendo a frigideira em movimentos circulares. deixe alguns minutos e vire a massa. Pronto, podes rechear de acordo com a sua imaginação.
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